Ce Chardonnay d’exception a été récompensé par le prestigieux titre de Meilleur Chardonnay de Suisse, témoignant de sa qualité et de son élégance uniques. Il a également obtenu le Coup de Cœur Vinissimo décerné par le jury lors du Grand Prix du Vin Suisse, une distinction qui souligne l’appréciation unanime des experts pour ce cru remarquable.
Ce chardonnay provient de trois parcelles riches en calcaire en Valais et a été élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français.
75cl, 150cl
CÉPAGE
Chardonnay
APPELLATION
AOC Valais
NEZ
Grand nez légèrement fumé, typé et intense, sur les oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou), avec un élevage de luxe en filigrane.
BOUCHE
Sèche, grasse, complexe, puissante, d’un grand équilibre. Longue finale exotique sur l’ananas et le carambole.
ANALYSE
13.7% vol. alcool, contient des sulfites
IDÉAL AVEC
A marier avec une volaille en sauce ou des poissons de mer
GARDE
jusqu'à 6 ans
